Εσείς την ξέρετε την κυρά Σαρακοστή? Εγώ δεν τη γνώριζα μέχρι πριν 2-3 χρόνια που ξαφνικά είχε γεμίσει το facebook με σχετικά ποστς και φωτογραφίες. Φέτος λοιπόν αποφάσισα να την ετοιμάσουμε κι εμείς. Αυτό για εμάς σήμαινε ένα απόγευμα απασχόλησης αλλά και συζήτησης. Μια συζήτηση που ενώ ήμουν αρκετά αγχωμένη για τις έννοιες Σαρακοστή, νηστεία και πως θα τα εξηγήσω στον Άγγελο και τι να του πρωτοπώ… Η μια ερώτησή του διαδεχόταν την άλλη κι έτσι με διευκόλυνε αρκετά αν και δεν είμαι σίγουρη κατά πόσο κατάλαβε τις έννοιες.
Με το έθιμο της κυρά Σαρακοστής πιο παλιά μετρούσαν τις ημέρες για το Πάσχα. Η κυρά Σαρακοστή έχει 7 πόδια, όσες και οι εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι το Πάσχα. Κάθε εβδομάδα κόβουμε ένα ποδαράκι κι όταν δε θα έχει μείνει κανένα, το Πάσχα έχει φτάσει. Η κυρά Σαρακοστή φοράει μαντήλι στο κεφάλι, έχει τα χέρια της σταυρωμένα γιατί προσεύχεται και δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει. (αυτό με έφερε σε δύσκολη θέση ομολογώ γιατί ο Άγγελος με ρώτησε ‘και δηλαδή δεν τρώει τίποτα? Πως γίνεται αυτό’?)
Την κυρά Σαρακοστή μπορείς να την ετοιμάσεις με χαρτί πολύ απλά. Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν τόσες πολλές εικόνες να εκτυπώσεις. Εγώ προτίμησα να την κάνουμε με αλατοζύμη* γιατί τα παιδιά λατρεύουν το ζυμάρι και είναι και πιο ανθεκτική, σε περίπτωση που πέσει στα χέρια του μικρού μας χωρίς να τον δούμε. Με αυτή λοιπόν την εύκολη κατασκευή, περάσαμε ένα απόγευμα, συζητήσαμε, ο Άγγελος έμαθε – όσο μπορεί το 4χρονο μυαλουδάκι του – νέες λέξεις και έννοιες, βάλαμε στη ζωή μας ένα ακόμη έθιμο και φυσικά ανυπομονούμε για την εβδομάδα των Παθών.
*Υλικά για αλατοζύμη
3 κούπες αλεύρι
1 κούπα αλάτι
1 κούπα νερό
Γαρυφαλλάκια για διακόσμηση
Την τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα
Ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα.
Καλή επιτυχία
